淡奶油的24种用途 淡奶油可以做什么美食
2020-06-04 本站作者 【 字体:大 中 小 】
淡奶油的24种用途主要有生日蛋糕、蛋糕卷、奶油焦糖酱、冰淇淋、北海道吐司、蛋挞、慕斯蛋糕、奶油焦糖布丁、松露巧克力、芝士蛋糕、提拉米苏、泡芙、奶油曲奇、奶油毛毛虫面包、奶油浓汤、红豆淡奶油吐司、奶油意大利面酱、太妃糖、小山卷、奶茶、班戟、奶油豆沙馅、苹果派、意式鲜奶冻。
淡奶油的24种用途
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30-36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相比起植物奶油来说,动物奶油更健康,因为动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。淡奶油的用法和植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
用淡奶油制作成意式鲜奶冻特别好吃,做法也不复杂。在制作时,准备淡奶油、细砂糖、吉利丁片、清水、香草精、朗姆酒,把淡奶油和细砂糖一起放入到奶锅中煮开,再把吉利片用清水泡软,也放入到奶锅中,轻轻搅拌,等其降到常温以后把香草精和朗姆酒加入进去调匀,放入冰箱冷藏两小时,取出以后放入水果丁即可食用。
猜你喜欢
俄罗斯失联直升机上22人全部遇难
支付宝怎样开通花呗 开通花呗的注意事项
全红婵戴墨镜穿洞洞鞋跳街舞
美国成立至今多少年 美国成立多少年
电饭煲蛋糕糊底怎么办 电饭煲蛋糕为什么会糊底
印度父母花重金送孩子上小偷学校
世界上最深的海沟是哪一个 最深的海沟叫啥
膨胀螺丝怎么取出来 如何取出膨胀螺丝
比亚迪口罩哪里买 比亚迪口罩在哪里买
被油溅到了皮肤小妙招 被油溅到皮肤怎么办
超20所高校计划停撤超100个专业
云南镇雄3名公职人员涉嫌酒驾被查
GPU公司象帝先回应解散传闻
印度父母花重金送孩子上小偷学校
返校发现宿舍已长出半人高的草
92名猴痘患者超5成合并感染HIV
幼儿园开学“哇”声一片
俄罗斯失联直升机上22人全部遇难
四胞胎系外地户口上不了公立学校
广西命案嫌犯致5死1伤后逃进大山