读懂“潮州风物”里的风土人情 潮州是中国广东省的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个充满活力和美食的旅游胜地。潮州的风土人情独特，美食小吃更是让人垂涎欲滴。以下是对潮州风土人情和美食小吃的一篇旅游介绍。潮州以其丰富的历史文化和独特的地理环境而闻名。这里的人民热情友好，生活节奏相对悠闲，给人一种宁静与舒适的感觉。潮州的建筑风格充满了南方特色，有许多精美的传统建筑，如城门、古戏楼、古庙等等。这些建筑向来都是潮州风土人情的代表，每一个都承载着丰富的历史和文化内涵。潮州的美食小吃也是这个城市不可错过的亮点之一。潮州菜以其清淡、鲜美的口味而闻名于世。在潮州，你可以品尝到各式各样的潮州特色美食，例如：潮州砂锅粥、潮汕牛肉火锅、蒸鱼、鲜美的海鲜等等。其中最为有名的当属潮汕牛肉火锅，它以清澈的汤底、鲜嫩的牛肉和新鲜的蔬菜为特色，让人无法抗拒。此外，潮州还有许多传统小吃，如：潮州粉果、潮州糖水、潮汕叉烧包等等，每一种小吃都有其独特的制作工艺和口感，让人回味无穷。除了美食之外，潮州的民俗文化也非常值得一提。潮剧是潮州的传统戏曲剧种，以其独特的唱腔和精湛的表演技巧而享誉全国乃至世界。每年都会有不少潮剧演出和潮剧比赛，在这里可以欣赏到正宗的潮剧表演，领略这门传统艺术的魅力。此外，潮州还有丰富多彩的民俗活动和节日庆典，如：庙会、灯会、龙船竞渡等等。参与这些活动，你可以亲身体验到潮州人民的热情和欢乐。总之，潮州是一个充满了风土人情和美食的旅游胜地。在这里，你不仅可以感受到悠闲宁静的生活节奏，还可以品尝到丰富多样的潮州美食，欣赏到独具特色的潮州建筑和艺术。无论是品味美食，还是领略文化，潮州都会给你带来难忘的旅游体验

“海滨邹鲁是潮阳”出自宋代诗人陈尧佐的作品《送王生及第归潮阳》，“邹鲁”一直被古人尊崇，意指“文明昌盛之地”，陈尧佐在诗中写道：“休嗟城邑住天荒，已得仙枝耀故乡。从此方舆载人物，海滨邹鲁是潮阳。”“潮阳”即今广东省潮汕地区，古代行政名称“潮州”，亦称“潮阳”。

连建英《广济桥古韵》

潮汕文化是汉族文化的重要组成部分，隶属于岭南文化，是广东三大文化之一。

潮州人爱滴茶，一壶三杯，嘘寒问暖，联络亲情和友情；

潮州人爱美食，以烹制海鲜见长，选料考究，制作精细 ；

潮州人爱音乐，善于汲取诸多外来剧种音乐精华，兼收并蓄

......

这一群住在粤东低调而神秘的潮汕人，创造出独特的潮汕文化，充满神奇的色彩。

陈少群《手拉壶》

“潮州风物——潮州美术创作活动主题展”用美术家的视觉，艺术地再现和反映了潮州的秀美山川、丰富物产和多彩的人文景观，是潮州深厚历史文化底蕴的艺术解读和直观写照，是一次独特的集体性主题创作活动。

展览名称：潮州风物——潮州美术创作活动主题展

主办单位：佛山市文学艺术界联合会、潮州市文学艺术界联合会、佛山市石景宜刘紫英伉俪文化艺术馆

承办单位：佛山市图书馆、潮州画院、佛山市潮汕商会

展览地点：佛山市图书馆北区二楼展览厅

展览时间：2020年8月20日-26日

“潮州风物——潮州美术创作活动主题展”导览视频

01 潮州建筑

02 潮州民俗

03 潮州历史文化

本期导览嘉宾

陈骏

1959年3月生于广东省潮州市， 现为广东省美术家协会理事、潮州市美术家协会主席、潮州画院原院长。

国画作品《花店》《新居》《栖息四季》《巾帼英烈——庄淑珍》《三月花正红》入选广东省第二、三届中国画展、广东省庆祝建党80周年美展、广东省庆祝建国55周年美展；水彩《瑶歌谣》入选广东省第三届水彩画展、广东省庆祝建国55周年美展；《北阁佛灯》入选全国沿海城市书画影展；国画作品《八月中秋》入选“庆祝广东美协50周年广东省美术大展”；国画《蕉香季节》入选广东省慈善美术创作大赛获优秀奖；国画《蕉香》在澳大利亚国际潮人联谊会书画展展出；1989年起连续举办个人画展20多场。